MODERNIST CUISINE, THE ART AND SCIENCE OF COOKING. PACK 5 VOLS.
MYHRVOLD, NATHAN
/ YOUNG, CHRIS
- Editorial:
- Phaidon
- EAN:
- 9780982761007
- Ano de edición:
- 2012
- Materia
- LITERATURA
- ISBN:
- 978-0-9827610-0-7
- Páxinas:
- 2478
- Encadernación:
- TAPA DURA
- lingua:
- CASTELLANO
- Ancho:
- 200
- Alto:
- 300
- Dispoñibilidade:
-
No disponible
- Colección:
- SIN COLECCION