MODERNIST CUISINE, THE ART AND SCIENCE OF COOKING. PACK 5 VOLS.
MYHRVOLD, NATHAN
/ YOUNG, CHRIS
- Editorial:
- Phaidon
- EAN:
- 9780982761007
- Any d'edició:
- 2012
- Matèria
- LITERATURA
- ISBN:
- 978-0-9827610-0-7
- Pàgines:
- 2478
- Enquadernació:
- TAPA DURA
- idioma:
- CASTELLANO
- Ample:
- 200
- Alt:
- 300
- Disponibilitat:
-
No disponible
- Col·lecció:
- SIN COLECCION