La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Pàgines:
80
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

9,00 €

Després:

8,55 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Matèria a Papelería Los Naranjos

  • Cocina vegana para ocasiones especiales -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegana para ocasiones especiales
    Nº 8
    Fernández Altabás, Zaraida
    Lectio
    Más de 90 recetas veganas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar que facilitarán la cocina de pla...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • La cocina italiana de Jamie Oliver -5%
    Titulo del libro
    La cocina italiana de Jamie Oliver
    Oliver, Jamie
    Rba
    Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro se aparta del ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Kawaii Food and Capybara Coloring Book
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Kawaii Food and Capybara Coloring Book
    PaperLand
    Ibd podiprint
    Spend your free time on creative and relaxing hobbies likes cooking and coloring.It is not only a coloring book...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    17,88 €16,99 €

  • Cuines TV3 -5%
    Titulo del libro
    Cuines TV3
    AA.VV
    Rosa dels vents
    Les receptes del programa seleccionades per Tana Collados. El programa  Cuines es va estrenar el 1996 amb la vo...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • ¡Al horno! -5%
    Titulo del libro
    ¡Al horno!
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    El libro perfecto para jóvenes cocineros que quieran descubrir un mundo de sabrosas recetas. Se incluye en una...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Pages editors a Papelería Los Naranjos