Sensory analysis for food and beverage quality control
Kilcast
- Editorial:
- Woodhead publishing
- EAN:
- 9780081014677
- Ano de edición:
- 2016
- Materia
- GASTRONOM?A
- ISBN:
- 978-0-08-101467-7
- lingua:
- INGLES
- Dispoñibilidade:
-
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
- Colección:
- SIN COLECCION
Materia en Papelería Los Naranjos
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