La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-752-8
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Outros libros do autor en Papelería Los Naranjos

  • MARAGALL I LA SETMANA TRÀGICA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MARAGALL I LA SETMANA TRÀGICA
    JOSEP BENET MORELL
    Edicions 62
    2009: centenari dels fets de la Setmana TràgicaMaragall i la Setmana Tràgica és una obra de referència per enten...

    6,23 €5,92 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina del conill -5%
    Titulo del libro
    La cuina del conill
    MORELL, JOSEP M.
    Pages editors
    Prop d'un centenar de receptes de conill omplen aquestespágines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona ca...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Cuinar caragols -5%
    Titulo del libro
    Cuinar caragols
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degud...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • Escrits en defensa pròpia -5%
    Titulo del libro
    Escrits en defensa pròpia
    Benet i Morell, Josep
    Proa edicions
    Josep Benet és una de les figures més rellevants de la societat política i cultural catalana dels darrers ci...
    No disponible

    23,45 €22,28 €

Materia en Papelería Los Naranjos

  • Los supervinos 2015 -5%
    Titulo del libro
    Los supervinos 2015
    Martín, Joan
    Del lince
    La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2015. Joan C. Martí...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • El arte de la vida japonesa -5%
    Titulo del libro
    El arte de la vida japonesa
    Peters, Jo
    Amat editorial
    APRENDE LOS SECRETOS DE LA CULTURA JAPONESA PARA ENCONTRAR LA CALMA, LA ALEGRÍA Y LA FELICIDAD La cultura...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,85 €18,86 €

  • Al acabar este libro sabrás cocinar con un índice glucémico bajo -5%
    Titulo del libro
    Al acabar este libro sabrás cocinar con un índice glucémico bajo
    Guedes, Élisabeth
    Larousse
    ¡Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso! En las recetas que propone este libro hay verduras para todos lo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,50 €19,48 €

  • Cuina catalana amb a la quitxalla -5%
    Titulo del libro
    Cuina catalana amb a la quitxalla
    Nº 30
    Sans Estrada, Pere
    Comanegra
    La Gemma té nou anys, va néixer a lÆEquador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla el català molt bé i ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • 200 recetas de cocina española -5%
    Titulo del libro
    200 recetas de cocina española
    López Alonso, Alfonso
    Larousse
    Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,95 €28,45 €

Pages editors en Papelería Los Naranjos

  • Ran de mar -5%
    Titulo del libro
    Ran de mar
    Agustí Martín Mallofré
    Pages editors
    A tots els pobles de ran de mar la pesca ha estat una professió de subsistència, rica en costums i tècniques...
    No disponible

    26,00 €24,70 €

  • Història d'un pagès -5%
    Titulo del libro
    Història d'un pagès
    Guillaumet Borràs, Josep
    Pages editors
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La Quima i les Homilies d'Organyà -5%
    Titulo del libro
    La Quima i les Homilies d'Organyà
    Nº 105
    Oliva Prim, Núria
    Pages editors
    En Pol i en Lluc tenen nou anys, són molt amics i els encanta jugar a la Sala Museu de les Homilies a Organyà...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    8,95 €8,50 €

  • La Tarragona silenciada -5%
    Titulo del libro
    La Tarragona silenciada
    Recasens Llort, Josep
    Pages editors
    La lectura dels expedients de responsabilitats polítiques ha permés als historiadors certificar que la guerra...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Magranes i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Magranes i altres narracions
    Nº 78
    DD.AA
    Pages editors
    A cada instant, en la férria maquinária dels engranatges celestes, l'atzar tria camins. Bacteris, humans o pa...
    No disponible

    16,00 €15,20 €