Procesos preelaboracion y conservacion en cocina - Papelería Los Naranjos

Procesos preelaboracion y conservacion en cocina

Editorial:: Paraninfo
EAN:: 9788497324373
Año de edición:: 2013
Materia: LIBRO DE TEXTO
ISBN:: 978-84-9732-437-3
Páginas:: 256
Idioma:: CASTELLANO
Ancho:: 200
Alto:: 300
Disponibilidad:: No disponible
Colección:: CICLOS FORMATIVOS

Descuento:

-5%

Antes:

~~26,00 €~~

Despues:

24,70 €

IVA incluido

Añadir a favoritos

Otros libros del autor en Papelería Los Naranjos

-5%

Titulo del libro

Tecnicas de cocina para profesionales

Jose Luis Armendariz Sanz

Paraninfo

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

~~37,00 €~~35,15 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

Preelaboración y conservación de los alimentos

Armendariz Sanz, José Luis

Paraninfo

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimento...

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

~~29,00 €~~27,55 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

Productos culinarios

Armendariz Sanz, Jose Luis

Paraninfo

No disponible

~~26,00 €~~24,70 €
-5%

Titulo del libro

Gestion calidad y seguridad e higiene alimentarias

Armendariz Sanz, Jose Luis

Paraninfo

No disponible

~~27,00 €~~25,65 €
-5%

Titulo del libro

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición 2023

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

Paraninfo

El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aprovisionamiento y Conservación de Materias Pri...

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

~~18,00 €~~17,10 €

Comprar

Materia en Papelería Los Naranjos

-5%

Titulo del libro

LA LLUNA EN UN COVE 2N.PRIMARIA. FANFEST. CATALUNYA 2023

AA.VV

Baula

No disponible

~~28,05 €~~26,65 €

Avisar disponibilidad
-5%

Titulo del libro

Manual. Psicología aplicada a la protección de personas y bienes (UF2673). Certificados de profesionalidad. Vigilancia, seguridad privada y protección

Formación y Especialización en Seguridad (FYES)

Cep editorial

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación rel...

No disponible

~~11,99 €~~11,39 €

Avisar disponibilidad
-5%

Titulo del libro

Oxford international primary geography: workbook 6

AA.VV

Oxford university press

No disponible

~~15,65 €~~14,87 €

Avisar disponibilidad
-5%

Titulo del libro

Llengua i literatura 1r.eso

AA.VV

Teide

No disponible

~~43,69 €~~41,51 €
-5%

Titulo del libro

MCGRAW-HILL EDUCATION MATHEMATICAL REASONING WORKBOOK FOR THE GED TEST

AA.VV

Mc graw hill education (uk)

No disponible

~~12,47 €~~11,85 €

Paraninfo en Papelería Los Naranjos

-5%

Titulo del libro

QUÍMICA

Fidalgo, José Antonio;Fernández, Manuel

Paraninfo

Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de a...

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

~~21,00 €~~19,95 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

Mantenimiento de redes distribución de agua y saneamiento

Blanca Giménez, Vicente / Langa Sanchís,J.

Paraninfo

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

~~21,00 €~~19,95 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

PLANIFICACION DE MENUS Y DIETAS ESPECIALES

AA.VV

Paraninfo

ESTE MANUAL ES UNA GUIA INTEGRAL PARA DISEÑAR MENúS Y DIETAS ADAPTADAS A DIVERSAS NECESIDADES Y CONTEXTOS, B...

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

~~10,00 €~~9,50 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

Preparacion de superficies. Ciclos formativos

AA.VV

Paraninfo

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación de Superficies, perteneciente al T...

No disponible

Ver nueva edición

~~25,00 €~~23,75 €
-5%

Titulo del libro

OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA

De La Arada Juárez, Mercedes

Paraninfo

Para optimizar el funcionamiento de la cadena logística es necesario definir las fases y operaciones a realiza...

No disponible

Ver nueva edición

~~13,50 €~~12,83 €