MANUAL DEL SUMILLER Vol. II

MANUAL DEL SUMILLER Vol. II. Las otras bebidas del restaurante

Editorial:
Del azar
EAN:
9788495885289
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-95885-28-9
Páginas:
294
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
245
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
LIBROS SINGULARES

Descuento:

-5%

Antes:

24,00 €

Despues:

22,80 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Otros libros del autor en Papelería Los Naranjos

  • MANUAL DEL SUMILLER -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DEL SUMILLER
    Nº 5
    Martín-Tejera María-Luisa
    Del azar
    La sumillería es sin duda un oficio muy antiguo y complejo, necesitado  de constante formación, ciertas dosis...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • MANUAL COMPLETO DE DESTILADOS, LICORES Y DIGESTIVOS -5%
    Titulo del libro
    MANUAL COMPLETO DE DESTILADOS, LICORES Y DIGESTIVOS
    MARTÍN TEJERA, MARÍA-LUISA
    Del azar
    Un buen Sumiller además de atender día a día sus obligaciones, debe ineludiblemente, estar informado de todo...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Manual del sumiller -5%
    Titulo del libro
    Manual del sumiller
    Martín-Tejera, María-Luisa
    Del azar
    Los rápidos cambios en el sector HORECA y la evolución imparable de la  tecnología relacionada con la viticu...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Materia en Papelería Los Naranjos

  • Postres fáciles y ricos
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Postres fáciles y ricos
    Monterrubio, Mari
    Ediciones palabra
    La experta cocinera y profesora de cocina, nos desvela sus secretos en  este práctico manual. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    12,00 €11,40 €

  • LA CARTA DE VINOS POR FAVOR -5%
    Titulo del libro
    LA CARTA DE VINOS POR FAVOR
    Grant Smitch Bianchi, Adrien
    Cinco tintas
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • FOODTROPIA -5%
    Titulo del libro
    FOODTROPIA
    Nº 00000
    FREIRE, PAOLA
    Grijalbo
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    18,90 €17,96 €

  • Cántabra -5%
    Titulo del libro
    Cántabra
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • MIRAZUR -5%
    Titulo del libro
    MIRAZUR
    Colagreco, Mauro
    Catapulta editores
    En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el...
    No disponible

    65,00 €61,75 €

Del azar en Papelería Los Naranjos

  • ÚLTIMO DOMICILIO CONOCIDO -5%
    Titulo del libro
    ÚLTIMO DOMICILIO CONOCIDO
    Nº 12
    HARRINGTON Joseph
    Del azar
    Kerrigan, policia duro y profesional, es degradado por arrestar al hijo de un influyente abogado, a patrullar p...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • UN EXTRAñO Y LARGO VIAJE -5%
    Titulo del libro
    UN EXTRAñO Y LARGO VIAJE
    MCNALLY, DENNIS
    Del azar
    Dennis McNally, biógrafo y publicista de la banda durante más de veinte años, devuelve a los lectores al pas...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • LA SOMBRA DE UNA DUDA -5%
    Titulo del libro
    LA SOMBRA DE UNA DUDA
    Nº 14
    LOPEZ BERNUES Pilar
    Del azar
    Cuando Fran, un joven padre de familia, aceptó ir de excursión con dos  compañeros, solo esperaba revivir un...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • EL MUNDO DE RAFAEL GÓMEZ ORTEGA -5%
    Titulo del libro
    EL MUNDO DE RAFAEL GÓMEZ ORTEGA "EL GALLO"
    Sinisterra Gago, José-Vicente
    Del azar
    Rafael Gómez Ortega (Madrid, 18 de julio de 1882 - Sevilla, 25 de mayo  de 1960), apodado Gallito, el Gallo y ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • CHRISTIAN FRANZEN -5%
    Titulo del libro
    CHRISTIAN FRANZEN
    Nº 6
    De Diego, Estrella
    Del azar
    En la frontera de los siglos XIX y XX, fue Franzen el retratista de la  realeza y, del rey abajo, de todos los ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €