Las francesas no engordan

Los secretos para comer con placer y estar delgada toda la vida.Las fr ancesas no engordan, pero disfrutan comiendo pan y pasteles, bebiendo vino y tomando comidas de tres platos. Al descifrar los sencillos secr etos de esta «paradoja francesa» ?cómo logran disfrutar de la comida s in perder la línea y conservando la energía? Mireille Guiliano nos ofr ece una visión actual, encantadora y bien documentada acerca de la sal ud y la comida. Mediante estrategias sencillas pero eficaces y docenas  de recetas de lo más suculentas, desvela los ingredientes para contro lar tu peso, desde las medidas de emergencia de un fin de semana toman do la Sopa de Puerros Mágica hasta trucos cotidianos como convencerte a ti misma de que no necesitas comer más. Haciendo hincapié en la fres cura, la variedad, el equilibrio y, desde luego, en el placer, Mireill e demuestra que prácticamente todo el mundo puede aprender a comer, be ber y moverse como una francesa.