Galicia entre copas

Galicia entre copas. Un viaje fascinante por los mejores vinos del fin del mundo

Editorial:
Hercules ediciones
EAN:
9788494439650
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-944396-5-0
Páginas:
240
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
165
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido

Un viaje fascinante por los mejores vinos del fin del mundo. Mariano Fisac ya se había propuesto enseñarnos a beber buenos vinos sin arruinarnos desde su blog, Mileurismo gourmet. Ahora, desde las páginas de este libro, nos deleita mostrándonos una Galicia de uvas y viñedos que devuelven el respeto a la tierra, produciendo vinos que despiertan todos los sentidos antes de llegar al paladar.
 
 
 
 ¿Hace falta "saber de vino" para disfrutar de él? La respuesta es NO, pero si pese a ello se quiere profundizar en este mundo y, realmente, "saber de vino", solo hacen falta ojos, nariz, boca y algo de tiempo
 
 He aquí la máxima que guía este libro, especialmente dedicado a quienes quieren apreciar y disfrutar el vino sin grandes parafernalias.
 
 Solo a través de un producto artesanal cuyo único aditivo es el zumo de uva se puede conocer cómo es el vino de una zona
 
 En estas páginas solo tienen cabida productores que realizan elaboraciones tradicionales y prescinden de tratamientos residuales agresivos con el entorno.
 
 ¿Hay algo mejor que saber de dónde viene con solo percibir sus aromas?  Aquí veremos que es posible...
 
 En este caso, el territorio es Galicia, una zona de vinos única y diferenciada .
 
 íAbandonen los prejuicios!
 
 Galicia no es solo tierra de albariños y ribeiros para el marisco. Nuestra tierra esconde grandes blancos de clase mundial, y tintos sabrosos, elegantes, intensos, refrescantes y únicos.
 
 íDisfruten de estas páginas como gusten: con mochila y tenedor, o desde casa, copa a copa!
 
 A quienes elijan la primera opción, les sugerimos algunas paradas en las que descansar o disfrutar de una buena botella; a quienes escojan la segunda, les diremos cuáles son las mejores botellas, e incluso alguna pista de dónde encontrarlas, y los manjares con los que acompañarlas.
 
 Beban con moderación (ípero beban vino!) y comencemos juntos el viaje.
 
 Pepe Solla
 
 (...) se ha hecho una labor impagable por recuperar y potenciar las uvas autóctonas, las de siempre, las que a veces creíamos olvidadas íe  incluso no valiosas!, pero por suerte un puñado de héroes a los que conoceremos en este libro han sabido preservar ese patrimonio, y ahora  nos lo agradece con creces.

Otros libros del autor en Papelería Los Naranjos

  • Mas galicia entre copas -5%
    Titulo del libro
    Mas galicia entre copas
    Fisac Muíños, Mariano
    Hercules ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

  • VINOS Y LUGARES PARA MOMENTOS INOLVIDABLES -5%
    Titulo del libro
    VINOS Y LUGARES PARA MOMENTOS INOLVIDABLES
    Nº 12
    Fisac Muiños, Mariano
    Hercules ediciones
    Mariano Fisac nos descubrió en Galicia entre copas la riqueza y la variedad del vino gallego. Ahora, desde las...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,90 €22,71 €

Materia en Papelería Los Naranjos

  • EL CELLER DE CAN ROCA. THE BOOK. Redux edition -5%
    Titulo del libro
    EL CELLER DE CAN ROCA. THE BOOK. Redux edition
    Roca Fontané, Joan
    Librooks
    The bestseller of the Germans Roca now in a new redux smaller format, less heavy and more manageable. "How...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,00 €37,05 €

  • El nap: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El nap: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 20
    Massó, Josep María
    Sd edicions
    Josep Maria Massó, cuiner i propietari del restaurant Senzone-l'Estany  de Puigcerdà, proposa 10 receptes d'u...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • O libro da empanada -5%
    Titulo del libro
    O libro da empanada
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. E, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    31,50 €29,93 €

  • Picades -5%
    Titulo del libro
    Picades
    Nº 00000
    Parellada, Ramón
    Rosa dels vents
    Les receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un  tresor gelosament custodiat per les pad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Marcarons, brownies, cupcakes & cookies:bocaditos pasion -5%
    Titulo del libro
    Marcarons, brownies, cupcakes & cookies:bocaditos pasion
    Persico, Lucrecia
    Libsa
    Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al  verdadero gourmet que busca el placer ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    11,95 €11,35 €

Hercules ediciones en Papelería Los Naranjos

  • La caja mágica -5%
    Titulo del libro
    La caja mágica
    Matute, Ana María
    Hercules ediciones
    En uno de sus viajes en el tiempo, el intrépido Hércules tiene ocasión  de conocer a la escritora Ana María...
    No disponible

    9,20 €8,74 €

  • A noite en que todo cambiou. A vida con DCA -5%
    Titulo del libro
    A noite en que todo cambiou. A vida con DCA
    Otero Sigüeiro, Concha
    Hercules ediciones
    A vida de Juan e de Concha cambiou a noite do 2 de agosto do 2005. Aquela mañá, Juan ?que marchara a durmir f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • PORQUE TE QUERO MOITO -5%
    Titulo del libro
    PORQUE TE QUERO MOITO
    Nº 18
    Praagman, Milja
    Hercules ediciones
    A avoa e Ibi van xuntas á cidade. Ibi ve o mundo entero e a avoa... só  ve a Ibi.   Un emotivo álb...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €

  • Belesar, o orgullo de España -5%
    Titulo del libro
    Belesar, o orgullo de España
    Eire, Afonso
    Hercules ediciones
    El libro recoge con detalle la historia de la construcción de la presa  de Belesar; una obra casi faraón...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,50 €18,53 €

  • Portuguese way in Galicia -5%
    Titulo del libro
    Portuguese way in Galicia
    AA.VV
    Hercules ediciones
    No other work to date has provided such a global vision of the Way as the "route of routes" that it is, going d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    135,00 €128,25 €