VALORACIÓN DE LA INGESTA. ENCUESTAS NUTRICIONALES
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VALORACIÓN DE LA INGESTA. ENCUESTAS NUTRICIONALES. DIETOTERAPIA, NUTRICIÓN CLÍNICA Y METABOLISMO

Editorial:
Diaz de santos
EAN:
9788499692371
Materia
AUTOAYUDA
ISBN:
9788499692371
Páginas:
14
Formato:
Pdf
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

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INDICE: Introducción. Características de los métodos de valoración de la ingesta. Registro o diario dietético (RD). Recordatorio de 24 horas (R24). Análisis nutricional: tablas, bases de datos y aplicaciones informáticas. Encuesta de frecuencia de consumo de alimentos (EF). Historia dietética. Conclusiones. Bibliografía.

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