25 resultados para Colección : neo-cook

  • MOMOFUKU -5%
    Titulo del libro
    MOMOFUKU
    Chang, David;Meehan, Peter
    Neo-person
    El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma.&nbs...
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  • Lágrimas en H Mart -5%
    Titulo del libro
    Lágrimas en H Mart
    Zauner, Michelle
    Neo-person
    BESTSELLER DEL NEW YORK TIMES Y UNO DE LOS MEJORES LIBROS DEL AÑO PARA  WASHINGTON POST, TIME, NPR, VOGUE, ENTE...
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  • LIMA -5%
    Titulo del libro
    LIMA
    Martínez Veliz, Virgilio
    Neo-person
    La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un ...
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  • MADE IN INDIA -5%
    Titulo del libro
    MADE IN INDIA
    Sodha, Meera
    Neo-person
    La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR. En este libro, actualmente el...
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    24,00 €22,80 €

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  • El arte y la ciencia del foodpairing -5%
    Titulo del libro
    El arte y la ciencia del foodpairing
    Coucquyt, Peter
    Neo-person
    El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor f...
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    36,00 €34,20 €

  • SEIS ESTACIONES -5%
    Titulo del libro
    SEIS ESTACIONES
    McFadden, Joshua
    Neo-person
    GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES En Seis estaciones, su primer libro,...
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  • Harina, agua, sal, levadura -5%
    Titulo del libro
    Harina, agua, sal, levadura
    Forkish, Ken
    Neo-person
    Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y ...
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  • La alquimia del koji -5%
    Titulo del libro
    La alquimia del koji
    Shih, Rich
    Neo-person
    El primer libro dedicado a los procesos, conceptos y recetas para fermentar y cultivar con koji El koji, ese mi...
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  • Cocinando en casa -5%
    Titulo del libro
    Cocinando en casa
    Chang, David
    Neo-person
    El chef de Momofuku cocina en casa y allí casi siempre «se olvida» de seguir las recetas, aprovecha electrodomé...
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  • El cocinero que quieres ser -5%
    Titulo del libro
    El cocinero que quieres ser
    Nº 21
    Baraghani, Andy
    Neo-person
    BESTSELLER del NEW YORK TIMES UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: Bon Appétit, Saveur Desde sus i...
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  • Bazar -5%
    Titulo del libro
    Bazar
    Ghayour, Sabrina
    Neo-person
    Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vege...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

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  • Oriente -5%
    Titulo del libro
    Oriente
    Sodha, Meera
    Neo-person
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás int...
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  • I cook rock n roll -5%
    Titulo del libro
    I cook rock n roll
    MusiCat
    Neo-person
    PONLE ROCK'N'ROLL A TUS RECETAS Y EMPIEZA A BAILAR EN LA COCINA¿Eres de los que se ponen un temazo tras otro pa...
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  • La fórmula del sabor -5%
    Titulo del libro
    La fórmula del sabor
    Sharma, Nik
    Neo-person
    Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor Todos los platos que preparamos t...
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    32,90 €31,26 €

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  • El nuevo mundo de la masa madre -5%
    Titulo del libro
    El nuevo mundo de la masa madre
    Ford, Bryan
    Neo-person
    Aprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocina Con la inspiración que le aportan sus raíces hondureña...
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  • Nada sofisticado -5%
    Titulo del libro
    Nada sofisticado
    Roman, Alison
    Neo-person
    Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de  sábado noche con amigos o cualquier otr...
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  • ¡CUBA! -5%
    Titulo del libro
    ¡CUBA!
    Goldberg, Dan;Kuhn, Andrea;Eddy, Jody
    Neo-person
    Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los ...
    No disponible

    26,00 €24,70 €

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  • Cocina este libro -5%
    Titulo del libro
    Cocina este libro
    Baz, Molly
    Neo-person
    BESTSELLER DEL NEW YORK TIMES Una guía moderna para convertirse en un cocinero más eficiente, rápido y creativo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

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  • LA INDIA VEGETARIANA -5%
    Titulo del libro
    LA INDIA VEGETARIANA
    Sodha, Meera
    Neo-person
    Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y p...
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    25,00 €23,75 €

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  • Momofuku Milk Bar -5%
    Titulo del libro
    Momofuku Milk Bar
    Tosi, Christina
    Neo-person
    Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infanciaMomofuku Milk Bar, el esperad...
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