Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
 IBD

Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.

Editorial:
Ibd podiprint
EAN:
9781463383053
Any d'edició:
Matèria
CI?NCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA
ISBN:
978-1-4633-8305-3
Pàgines:
446
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
152
Alt:
229
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