La felicitat en una croqueta

La felicitat en una croqueta

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642817
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-81-7
Pàgines:
200
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
135
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
VARIOS

Descompte:

-5%

Abans:

18,95 €

Després:

18,00 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Rodones, rectangulars o cilíndriques De ceps o de pernil Amb panko o amb el clássic pa ratllat Maridem Ens atrevim a congelar A quins restaurants les fan com a casa Les croquetes existeixen des de fa molt  temps, hi ha qui diu que són un art mil·lenari, peró, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t'obre les portes del mágic món d'aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la história d'aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs óptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats,  els temples que sublimen el caprici...

Altres llibres de l'autor a Papelería Los Naranjos

  • Fet a casa -5%
    Titulo del libro
    Fet a casa
    Conde, Laura
    Ara llibres
    No caldrá que tornis al súper! Iogurt, pa, cervesa, pasta, mató, mantega... I també foie mi-cuit, tofu...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • La felicidad en una croqueta -5%
    Titulo del libro
    La felicidad en una croqueta
    Conde, Laura
    Now books
    ¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • Hecho en casa -5%
    Titulo del libro
    Hecho en casa
    Conde, Laura
    Ara llibres
    ¡No volverás a pisar el súper! Yogur, pan, cerveza, pasta, requesón, mantequilla...Y también foie gra...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Matèria a Papelería Los Naranjos

  • 365 menús -5%
    Titulo del libro
    365 menús
     
    Susaeta ediciones
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cuina vegetariana fàcil -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana fàcil
    Gelpi, Irene
    Columna edicions
    Irene Gelpí, especialista en salut i nutrició, ha recopilat més de 350  receptes vegetarianes, dividides en ...
    No disponible

    23,40 €22,23 €

  • Pasta 50 recetas fáciles -5%
    Titulo del libro
    Pasta 50 recetas fáciles
    AA.VV
    Libreria universitaria (lu)
    50 Recetas fáciles para hacer pastas más alegres, ricas en ingredientes, formas, colores y texturas para dele...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Mermeladas -5%
    Titulo del libro
    Mermeladas
    AA.VV
    Amat editorial
    Elaborar mermeladas caseras es uno de los grandes placeres que ofrece la cocina a grandes y pequeños. íY es m...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,95 €12,30 €

  • Tapas, pintxos y tostas -5%
    Titulo del libro
    Tapas, pintxos y tostas
    Gutiérrez, Xabier
    Planeta
    Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tien...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,95 €16,10 €

Ara llibres a Papelería Los Naranjos

  • L'ENZIM PRODIGIOS 2 - CAT -5%
    Titulo del libro
    L'ENZIM PRODIGIOS 2 - CAT
    SIHNYA HIROMI
    Ara llibres
    Després de lÆèxit internacional de LÆenzim prodigiós, arriba la seva continuació amb noves explicacions, ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Estic embarassada, i ara que? -5%
    Titulo del libro
    Estic embarassada, i ara que?
    Zayas, Andrea
    Ara llibres
    El llibre perfecte per afrontar l'arribada d'un infant d'una manera desacomplexada i molt real!  La i...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • El factor microbi i els enzims guaridors -5%
    Titulo del libro
    El factor microbi i els enzims guaridors
    SIHNYA, HIROMI
    Ara llibres
    El doctor Hiromi Shinya és el cap de la unitat endoscópica quirúrgica del centre médic Beth Israel a Nova Y...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Ara Parlo jo -5%
    Titulo del libro
    Ara Parlo jo
    Rexach, Carles
    Ara llibres
    Carles Rexach i Serdá (Barcelona, 1947) ha estat gairebé quaranta-quatre anys lligat al BarÇa. Primer com a ...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Quinze lliçons sobre el llenguatge (i algunes sortides de to) -5%
    Titulo del libro
    Quinze lliçons sobre el llenguatge (i algunes sortides de to)
    Tuson, Jesús
    Ara llibres
    La lliÇó magistral de Jesús Tuson. Un elogi del llenguatge. Un cant a la intel.ligéncia humana. Després de...
    No disponible

    18,00 €17,10 €