FOOD STRUCTURE AND FUNCTIONALITY
GALANAKIS
- Editorial:
- Academic press
- EAN:
- 9780128214534
- Any d'edició:
- 2020
- Matèria
- TECNOLOGIA
- ISBN:
- 978-0-12-821453-4
- idioma:
- INGLES
- Ample:
- 191
- Alt:
- 235
- Disponibilitat:
-
No disponible
- Col·lecció:
- SIN COLECCION
Altres llibres de l'autor a Papelería Los Naranjos
Matèria a Papelería Los Naranjos
Academic press a Papelería Los Naranjos