Fogons i tradicions

Fogons i tradicions

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497912488
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-248-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

11,99 €

Després:

11,39 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

«La Maria Teresa de Ca Pellisa, anys ans d'elaborar aquests escrits, va fer una recopilació d'algunes de les receptes culináries més significatives, tant de les tradicionals com de les que anava coneixent per transmissió oral de persones conegudes. Altres les va anar incorporant a partir de diversos punts de difusió: revistes, llibres, mitjans de comunicació Aquesta recopilació es va anar passant  entre parents, amics i coneguts. En aquell moment, van tindre una gran acceptació, ja que es van difondre per diversos indrets de la Terra Alta. Algunes receptes es van publicar en la revista La Cabana de la Fatarella. A més, en la seua maduresa, la Maria Teresa va anar teixint aquesta relació de les tradicions del curs de l'any lligades amb l'alimentació, els fogons. Hi ha la cuina de la festa peró també hi incorpora la del dia a dia, plena de la riquesa del saber fer de la  gent de poble.»

Matèria a Papelería Los Naranjos

  • Salsas para pasta -5%
    Titulo del libro
    Salsas para pasta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡La pasta al gusto de todos!  Si le gusta tanto la pasta que podría comerla todos los días, ¡hágalo!&...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Francia -5%
    Titulo del libro
    Francia
    Domine, Andre
    Ullmann
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • Mediterránea -5%
    Titulo del libro
    Mediterránea
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    Más de cien recetas con sabor casero, baratas y sencillas, para disfrutar de lo mejor de la cocina meditarrán...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • No haga zapping, haga la cena
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    No haga zapping, haga la cena
    Eva Celada
    Belacqva
    ¡Cómo convertir una simple cena en un festival para los sentidos! ¿Soléis perderos parte de vuestro program...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Los sabores de la cocina china
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Los sabores de la cocina china
    Nº 9220
    Gianotti, Sara / Pilla, Simone
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    14,00 €13,30 €

Cossetania edicions a Papelería Los Naranjos

  • 100 jocs automàtics de matemàgia -5%
    Titulo del libro
    100 jocs automàtics de matemàgia
    Nº 63
    Gandia Esteve , Pilar
    Cossetania edicions
    PROPOSTES AMB CALCULADORA, AMB DAUS I DÒMINOS, AMB LES MANS, AMB TARGETES, AMB MONEDES I TAPS, AMB CORDES I AM...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €

  • Aigua de mar -5%
    Titulo del libro
    Aigua de mar
    Nº 103
    Cervera Nogués, Jordi
    Cossetania edicions
    Un cuiner medieval amb informació privilegiada que li aporta un triomf  que al capdavall esdevé efímer. Un i...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Entrepans per devorar -5%
    Titulo del libro
    Entrepans per devorar
    Schwob, Julie
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB MÉS DE 60 RECEPTES CREATIVES  PER DEVORAR BONS ENTREPANS. Julie Schw...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Josep M. Rendé i Ventosa -5%
    Titulo del libro
    Josep M. Rendé i Ventosa
    Antoni Gavaldà
    Cossetania edicions
    Josep M. Rendé i Ventosa va néixer a l'Espluga de Francolí, l'any 1876, i morí a Cabra del Camp, l'any 1925...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • (CAT).134.A PEU CE LA CERDANYA A BARCELONA.(AZIMUT) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).134.A PEU CE LA CERDANYA A BARCELONA.(AZIMUT)
    CLARET I PUYAL, DAVID
    Cossetania edicions
    No disponible

    11,50 €10,93 €