Fogons de lleida, els

Fogons de lleida, els

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497799065
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9779-906-5
Pàgines:
250
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
150
Alt:
240
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
(CAT).VARIA CUINA

Descompte:

-5%

Abans:

20,00 €

Després:

19,00 €
IVA inclòs
Comprar

Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició l'any 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner professionals, una eina quotidiana per a la mestressa de casa o el marit diletant a qui li agrada de posar la paella al foc el cap de setmana: és una cuina per a tothom. En un gran esforÇ de recopilació, Morell presenta els plats de la cuina tradicional de les nostres comarques.

Altres llibres de l'autor a Papelería Los Naranjos

  • Cuinar caragols -5%
    Titulo del libro
    Cuinar caragols
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degud...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Matèria a Papelería Los Naranjos

Pages editors a Papelería Los Naranjos

  • TENIEN NOM -5%
    Titulo del libro
    TENIEN NOM
    Nº 81
    AA.VV
    Pages editors
    L'objectiu és incidir en els efectes sumatoris de la repressió franquista entorn del concepte "repressió mú...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    30,00 €28,50 €

  • Lliure i proletària! -5%
    Titulo del libro
    Lliure i proletària!
    Nº 248
    Dalmau Vilella, Ferran
    Pages editors
    S'acaba de complir un segle de la fundació d'Estat Català (1922- 2022) per part de l'icònic Francesc Macià ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • El convit del tirant -5%
    Titulo del libro
    El convit del tirant
    Fabrega, Jaume
    Pages editors
    Darrere la cuina de Ferran Adriá hi ha un país i una história Com menjaven i com es comportaven a taula els ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Les sis de Ravensbru?ck -5%
    Titulo del libro
    Les sis de Ravensbru?ck
    Nº 246
    Roma García, Míriam
    Pages editors
    En el present treball, Míriam Roma estudia i ressegueix la trajectòria vital de les sis lleidatanes que van s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Uh -5%
    Titulo del libro
    Uh
    Casasses I Figueras, Enric
    Pages editors
    En paraules d'Enric Casasses "Uh és un que en un microsegon en qué el metro prácticament s'atura a mig ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €