ELABORACION DE CERVEZA

Editorial:: Acribia
EAN:: 9788420009674
Any d'edició:: 2002
ISBN:: 978-84-200-0967-4
Pàgines:: 240
Enquadernació:: LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:: INGLES
Ample:: 170
Alt:: 240
Disponibilitat:: DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Descompte:

-5%

Abans:

~~19,00 €~~

Després:

18,05 €

IVA inclòs

Comprar

Afegir a favorits

Sinopsi

DEFINICION DE CERVECERIA - EL MALTEADO - LUPULOS - EBULLICION Y ENFRIAMIENTO DEL MOSTO - FERMENTACION - CERVEZA: POSFERMENTACION - MICROBIOLOGIA EN CERVECERIA - REFERENCIAS.

Acribia a Papelería Los Naranjos

-5%

Titulo del libro

LA CÉLULA

GONZÁLEZ MORÁN, MARÍA GENOVEVA

Acribia

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

~~28,00 €~~26,60 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

ELABORACIÓN CASERA DE VINOS VINOS DE UVAS, MANZANAS/BAYAS

AA.VV

Acribia

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

~~15,00 €~~14,25 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

ENFERMEDADES DE LA CABRA

Matthews, John

Acribia

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

~~43,00 €~~40,85 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 7. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARI

Icmsf

Acribia

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

~~50,00 €~~47,50 €

Comprar
-5%

Titulo del libro

FISIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN

Nalbandov, A. V.

Acribia

No disponible

~~24,00 €~~22,80 €

Avisar disponibilitat

Acribia a Papelería Los Naranjos

Explorar